Awal berdirinya Labello karena kecintaan terhadap kopi Indonesia uyang
memiliki karakter ciri khas cita rasa spesial yang mendunia sejak tahun
1996 mendirikan warung kopi bernama Warkop Ogie di Kota Makassar
yang konsepnya tradisional mengikuti trend ngopi jaman dulu yang di
seduh mengunakan saringan kopi secara manual yang cukup di kenal di Kota
Makassar yang di juluki sebagai kota seribu satu warung kopi.
Mengikuti perkembangan perkopian di indonesia membuat saya lebih
mendalami dunia kopi dengan mengikuti pelatihan uji cita rasa kopi
(Cupping) yang di selenggarakan di pusdiklat kopi di kota jember pada
tahun 2011 dan memperoleh sertifikat dari Pusdiklat kopi di Jember.
Mengikuti Pendidikan dan pelatihan barista di Denis Coffee Bandung
dimana saya Banyak belajar tantang penggunaan mesin kopi modern dan
tradisional, memperoleh sertifikat dari Denis Coffee Bandung.
Untuk memperdalam wawasan dunia perkopian maka saya mengikuti pelatihan
rosting coffee (sungrai coffee) di AEKI (assosiasi Exportir kopi
Indonesia) di jakarta dan saya lebih memahami tenyang profil sebuah Kopi
dalam menentukan cita rasa kopi yang di inginkan
Tahun 2012 saya mendirikan sebuah kedai Kopi di jakarta bernama Labello Coffee
untuk memberikan pelayanan lebih maksimal kepada pencinta kopi untuk
bisa menikmati kopi terbaik indonesia dengan harga yang terjangkau.
Dari pengalam saya di dunia perkopian maka saya memberikan pelatihan
atau consultan bagi yang ingin terjun dalam usaha kopi baik dengan
konsep modern maupun dengan konsep tradisional.
Visi
“Membiasakan minum kopi sebagai gaya hidup untuk semua kalangan, dengan
harga murah, dan berkualitas sehingga semuakalangan dapat merasakan
nikmatx berbagai macam jenis kopi yang belum pernah di nikmati
sebelumnya.”
Misi
- Menyediakan tempat para pencinta Kopi
- Membuka Rumah Kopi Labello diseluruh pelosok Indonesia.
- Membuka peluang usaha kemitraan dengan partnership program.
- Membuka kesempatan kerja baru.
Pengelola Labello Coffee
